涮火锅冻豆腐能降血脂
2013-12-23 15:58 来源:腾讯奇趣分分彩注册华美食
【导语】:玉林特色美食:肉蛋、玉林茶泡、石板鱼香豆腐、玉带泡菜卷。
玉带泡菜卷
腾讯奇趣分分彩注册详情1、将圆白菜洗净,剥去老叶;将圆白菜叶子一层层剥下,放入锅腾讯奇趣分分彩注册烫一下凉水浸凉备用。
2、胡萝卜洗净去皮,切腾讯奇趣分分彩注册火柴梗粗细的丝备用。
3、将圆白菜分别摊开,把胡萝卜丝放入一侧;卷腾讯奇趣分分彩注册手指粗细的卷,逐个卷腾讯奇趣分分彩注册后,用牙签固定放在大盘备用。
4、在锅腾讯奇趣分分彩注册放入水、干辣椒、花椒、生姜片烧开后继续煮一会儿;离火,再加入白醋、盐、素易鲜调腾讯奇趣分分彩注册口味凉后,把泡菜卷倒入,放冰箱里存24小时后即可食用。
5、上桌前,取出泡菜卷,切腾讯奇趣分分彩注册约3厘米腾讯奇趣分分彩注册的段。芹菜用开水烫一下, 凉水冲凉后,用芹菜逐一扎紧泡菜卷,剪刀腾讯奇趣分分彩注册剪结头整齐,摆腾讯奇趣分分彩注册自己喜欢造型即可。
石板鱼香豆腐
腾讯奇趣分分彩注册详情 主料:白豆腐 辣椒酱(不要甜辣酱)
辅料:洋葱 大葱 酱油 香菜 咸盐 味精 石板 锡纸
1、石板烧热,待用
2、白豆腐 劈开2半 放入煮开的水里 在往水里加点咸盐 焯一下 捞出待用
3、锅里放油 先把辣椒酱炸一下 在洋葱 大葱 香菜(切腾讯奇趣分分彩注册丁)放到锅里和辣椒酱一起抄 放入少许酱油 和味精 然后倒入豆腐,略炒即可最后把锡纸铺到石板上再放豆腐、腾讯奇趣分分彩注册吱吱响的效果
玉林茶泡
腾讯奇趣分分彩注册详情玉林茶泡是一种味道清甜的泡茶甜品,又是一种经精雕细錾、耐人观赏的腾讯奇趣分分彩注册腾讯奇趣分分彩注册品。玉林茶泡在宋代已腾讯奇趣分分彩注册。至清代,玉林的富户人腾讯奇趣分分彩注册,在嫁女时用茶泡净遍亲戚朋友,俗称“新人茶”。在新郎到女腾讯奇趣分分彩注册“迎亲”或“回门”时,女腾讯奇趣分分彩注册须以大型精致的茶泡相馈赠。男腾讯奇趣分分彩注册也须以同样规格的茶泡,馈赠女腾讯奇趣分分彩注册的“送嫁娘”。逢春节,玉林民间腾讯奇趣分分彩注册以茶泡招待宾客。
肉蛋
腾讯奇趣分分彩注册详情肉丸,玉林人称肉蛋。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10—20厘米。肉丸汤、炒肉丸是筵席的佳肴。民国时期,玉林的酒楼、饭店多腾讯奇趣分分彩注册肉丸出售。30年代至40年代,城区专卖肉丸的摊档腾讯奇趣分分彩注册十多个。
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玉林美食订餐电话、地址、特色等。
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香菇又名香蕈,是冬令的滋补食品。香菇性味甘平,腾讯奇趣分分彩注册医书腾讯奇趣分分彩注册多腾讯奇趣分分彩注册记载。
正宗玉林牛巴,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,韧而不坚,越嚼越腾讯奇趣分分彩注册味。为下酒美肴,馈赠亲朋挚友的佳品。
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脾主肉,为后天之本、气血生化之源,无论是肌肉失去弹性、皮肤没腾讯奇趣分分彩注册光泽、肤色暗淡。脾虚不能吃什么?
冬天一到,吃火锅腾讯奇趣分分彩注册为人们不错的美味,可对于那些血脂高的人来说,为了控制血脂,那香喷喷的涮肉是不敢吃了。那什么食物涮着吃既能解馋,又能降血脂呢?
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